Logistyka zaopatrzenia odnosi się do procesu wprowadzania kupionych produktów do firmy. Podczas gdy logistyka wyjściowa kontroluje, czy przemieszczenie towarów odbywa się od firmy produkcyjnej do jej klientów lub innych firm, logistyka zaopatrzenia skupia się głównie na odbiorze towarów lub wprowadzeniu ich od dostawców do magazynu. Głównym celem logistyki zaopatrzenia jest zapewnienie organizacji wszystkich niezbędnych materiałów do sprawnego prowadzenia działalności. Firmy muszą przewidywać popyt, ustalać, jak będą odbierać dostawy, organizować przepływ produktów i, co najważniejsze, zarządzać odbiorem produktów bez błędów dla skutecznego postępowania.
Logistyka zaopatrzenia obejmuje transport, przechowywanie i odbiór towarów w firmie, a także zakup rzeczy do biura lub jednostki przemysłowej. Jednostka produkcyjna firmy produkcyjnej kupuje surowce lub komponenty od swoich dostawców, aby wyprodukować inne towary. Efektywność logistyki zaopatrzenia jest zatem kluczowa: ta faza może zrobić lub zepsuć łańcuch dostaw firmy. Trudno dla firmy rozpocząć proces produkcyjny lub wprowadzić swoje produkty na rynek bez poprawnego pozyskiwania, odbioru i przechowywania materiałów potrzebnych do prowadzenia działalności gospodarczej (produkcji lub sprzedaży).